Blog

Jak powstaje kawa bezkofeinowa? Poznaj metody dekofeinizacji, sprawdź, ile kofeiny zostaje w filiżance i czy taka kawa jest zdrowa.

Stopnie palenia kawy decydują o jej smaku. Sprawdź, czym różni się palenie jasne, średnie i ciemne oraz jak dobrać wypalenie do metody parzenia.

Czym się różni arabica od robusty? Porównujemy smak, kofeinę i uprawę obu gatunków. Sprawdź, którą kawę wybrać do espresso, a którą do przelewu.