Mieszanka BRAZILIAN BLEND 100% Arabika

Kawa ziarnista Brazilian Blend 100% Arabika

Ta mieszanka to hołd dla brazylijskich upraw Arabiki – słynących z łagodnego, czekoladowego profilu i niskiej kwasowości. BRAZILIAN BLEND 100% Arabika składa się wyłącznie z ziaren pochodzących z regionów Cerrado i Sul de Minas, co zapewnia spójną jakość i charakterystyczny smak w każdej filiżance.

To kawa, która doskonale sprawdzi się u osób preferujących łagodny profil smakowy – bez goryczki, z naturalną słodyczą i miękkim aromatem. Idealna zarówno do parzenia espresso, jak i metod alternatywnych, takich jak drip czy chemex.

Pochodzenie

Wszystkie ziarna pochodzą z certyfikowanych plantacji w Brazylii. Uprawy zlokalizowane są na wysokościach 1000–1200 m n.p.m., w warunkach sprzyjających powolnemu dojrzewaniu owoców kawowca – co pozwala na lepsze rozwinięcie złożonego profilu smakowego.

Metoda obróbki

Ziarna zostały przetworzone metodą na mokro, co zapewnia klarowność naparu, równowagę oraz czysty smak bez ziemistych lub zbyt intensywnych nut. Palone średnio, co wydobywa słodycz i czekoladowo-orzechowe nuty bez ryzyka przypalenia.

Sposób parzenia

Aby w pełni docenić walory kawy Brazilian Blend 100% Arabika, rekomendujemy:

1. Porcja: 17–18 g kawy na espresso
2. Temperatura wody: 90–92°C
3. Czas ekstrakcji: 25–27 sekund
4. Metody alternatywne: drip, chemex, kawiarka, ekspres przelewowy
5. Liczba zaparzeń: jedno parzenie – kawa wydobywa pełnię smaku już za pierwszym razem

Wskazówka: doskonała jako czarna kawa – idealnie sprawdzi się jako klasyczne americano lub pour-over. Przy połączeniu z mlekiem zalecana dla osób, które preferują łagodny balans bez goryczy.