CZARNA HERBATA EARL GREY BLUE

Czarna herbata Earl Grey Blue

Jeśli chodzi o herbaty sypane, Earl Grey Blue od lat zajmuje miejsce na podium. To herbata „z charakterem”, którą pokochają fani konkretnych, orzeźwiających smaków. Kluczem do sukcesu jest tu olejek z bergamotki (odmiany pomarańczy o wyjątkowym zapachu), który nadaje liściom tę słynną, cytrusową świeżość.

Płatki bławatka, które znajdziesz w mieszance, to nie tylko ozdoba. Choć głównie cieszą oko swoim intensywnym, niebieskim kolorem, dodają też naparowi bardzo delikatnej, kwiatowej miękkości. To herbata, która kojarzy się z dobrym stylem, ale w naszym wydaniu jest po prostu solidnym naparem do picia na co dzień.

Region i geneza podstawy herbaty | Czarna herbata Earl Grey Blue

Nasza baza to wysokiej jakości Ceylon pochodzący ze Sri Lanki. Herbata z tego regionu słynie z czystości i „rześkości” – jest lżejsza niż indyjskie odmiany, co sprawia, że idealnie komponuje się z dodatkami kwiatowymi i cytrusowymi. Sama historia Earl Greya jest owiana legendami o brytyjskim premierze, ale wersja „Blue” z bławatkiem to nowoczesny ukłon w stronę estetyki i jakości, którą widać na pierwszy rzut oka.

Uprawa, zbiór i obróbka 

Liście herbaty Ceylon są zbierane ręcznie na górskich zboczach, a następnie poddawane pełnej fermentacji, by uzyskać ich ciemny kolor i mocny profil smakowy. Po wysuszeniu liście są aromatyzowane naturalnym olejkiem z bergamotki, a na samym końcu dodawane są płatki bławatka. Dzięki temu kwiaty zachowują swój piękny kolor i nie rozpadają się przed zaparzeniem.

Sposób parzenia czarnej herbaty Earl Grey Blue

• Temperatura: ok. 95°C
• Czas: 3–5 minut
• Porcja: 1 łyżeczka na kubek (250 ml)
• Ilość parzeń: 1

Earl Grey Blue najlepiej smakuje w wersji klasycznej, ale jeśli lubisz brytyjski styl, możesz dodać do niej odrobinę mleka – bergamotka świetnie się z nim komponuje. Pamiętaj tylko, by nie parzyć jej zbyt długo, żeby goryczka nie przykryła cytrusowych nut.

Ciekawostki | Czarna herbata Earl Grey Blue

Bławatek, mimo że kojarzy nam się głównie z polnymi kwiatami, ma długą tradycję w zielarstwie – przypisuje się mu działanie przeciwzapalne i kojące. Z kolei bergamotka to owoc tak kwaśny i gorzki, że niemal niejadalny na surowo, ale jej skórka kryje w sobie olejki eteryczne, które odmieniły świat herbaty. Co ciekawe, zapach bergamotki ma właściwości relaksujące i poprawiające nastrój, więc Earl Grey Blue to świetny sposób na stresujący dzień.