Czekolada deserowa wyrabiana ręcznie bezpośrednio z wyselekcjonowanych ziaren kakao. Nie zawiera żadnych sztucznych dodatków ani konserwantów.
Jedwabisty i delikatny smak czekolady z ghanijskiego ziarna kakaowca. To połączenie łagodności i goryczy z delikatnymi nutami smakowymi rodzynek, nugatu, karmelu i prażonych orzechów. Czekolada wielokrotnie nagradzana i wyróżniana w światowych konkursach. Przez Georga Bernardiniego opisana na łamach „Chocolate – The Reference Standard” jako prawdopodobnie najlepsza Ghana na rynku.
Cechy:
- single origin (czekolady jednorodne z ziarna pochodzącego z określonego kraju)
- hand made (czekolady wytwarzane ręcznie od ziarna do tabliczki)
- gluten free (czekolady narutalnie bezglutenowe)
- vegan (czekolady odpowiednie dla wegan)
Składniki: czekolada (prażone ziarno kakao z Ghany, cukier), prażone ziarno kakao 9%.
Masa kakaowa min. 70%
Wartość odżywcza w 100 g produktu | |
Wartość energetyczna: | 2540 kJ / 605 kcal |
Tłuszcz: | 40 g |
w tym kwasy nasycone: | 26 g |
Węglowodany: | 50 g |
w tym cukry: | 27 g |
Błonnik: | 3,3 g |
Białko: | 9,9 g |
Sól: | 0,0 g |
Masa netto: 50 g
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.