Mieszanka SUNSHINE średnio-ciemno palona

Kawa ziarnista Mieszanka SUNSHINE

Kawa ziarnista Sunshine to propozycja dla osób, które poszukują kawy o łagodnym profilu, ale wyczuwalnej głębi. Dzięki zastosowaniu 100% arabiki, kawa zachowuje delikatną strukturę, aksamitność oraz słodycz, które doskonale komponują się zarówno w espresso, jak i w kawach mlecznych.

To mieszanka idealna na co dzień – jej smak jest harmonijny, pozbawiony przesadnej goryczki, z nutami orzechów, karmelu i odrobiną kwiatowej wanilii w aromacie. Sprawdzi się szczególnie u osób ceniących kawy klasyczne, ale pełne elegancji.

Pochodzenie

Ziarna wykorzystane w mieszance pochodzą z certyfikowanych upraw w Brazylii (region Cerrado), Kolumbii (Huila) oraz południowych Indii. Każda partia jest selekcjonowana pod kątem świeżości i jakości, co gwarantuje spójny profil smakowy oraz wysoką powtarzalność efektu w filiżance.

Metoda obróbki

Zastosowano obróbkę na mokro (washed), która zapewnia czystość smaku, wyraźną strukturę oraz przyjemną, klarowną słodycz w filiżance. Dzięki tej metodzie kawa zachowuje elegancki profil sensoryczny, z miękkim, nieprzesadzonym finiszem.

Sposób parzenia

Aby wydobyć pełnię smaku kawy Mieszanka SUNSHINE, zaleca się:

1. Porcja: 18–19 g kawy na pojedyncze espresso
2. Temperatura wody: 92–94°C
3. Czas ekstrakcji: 25–30 sekund (dla espresso)
4. Metody alternatywne: kawiarka, French press, drip
5. Liczba zaparzeń: kawa zachowuje jakość smaku także przy parzeniu przelewowym (do 2 razy z tych samych ziaren)

Wskazówka: do kaw mlecznych zalecane jest zwiększenie proporcji kawy względem mleka, by zachować jej głębię i aromat.