KUBA CARACALILLIO PEABERRY | 100% Arabika
50,00 zł – 180,00 zł
KUBA Caracolillo Peaberry to unikalna propozycja dla miłośników kaw o bogatym ciele i wyrazistym charakterze. Wyczuwalne nuty kakao, prażonych orzechów i dymnego tytoniu łączą się z subtelną słodyczą trzcinowego cukru, tworząc niepowtarzalny bukiet smakowy.
KUBA Caracolillo Peaberry- charakterystyka smaku:
- Kwasowość: niska, delikatna, lekko owocowa
- Ciało: pełne, oleiste, aksamitne
- Aromat: kakao, orzechy laskowe, tytoń, suszone owoce
- Profil smakowy: słodka czekolada, karmelizowane orzechy, tytoniowa ziemistość i delikatna słodycz trzciny cukrowej
Opis
Kawa z Kuby
KUBA Caracalillio Peaberry pochodzi z rejonów Sierra Maestra, gdzie plantacje kawy rozwijają się w górskich, wilgotnych warunkach. Uprawiana na wysokościach 1000–1400 m n.p.m., ta wyjątkowa arabika charakteryzuje się pełnym body i głęboką strukturą smakową. Kubańska kawa jest rzadko dostępna na rynku światowym, co czyni ją prawdziwą perełką dla koneserów.
Geneza i region:
Plantacje w rejonie Sierra Maestra od lat dostarczają kawę o niezwykle bogatym smaku, a ziarna Peaberry to tylko ok. 5% całkowitej produkcji – są one naturalnie bardziej skoncentrowane w smaku i posiadają intensywniejszy aromat niż klasyczne ziarna.
Metoda przetwarzania ziaren:
Washed (mokra) – staranna obróbka pozwala uzyskać czysty, wyrazisty smak bez nadmiernej goryczki. Dzięki temu KUBA Caracolillo Peaberry zachowuje swoje naturalne nuty orzechów i kakao, a jej oleista konsystencja sprawia, że idealnie nadaje się do espresso i kaw mlecznych.
Informacje dodatkowe
| Pochodzenie | |
|---|---|
| Stopień palenia | |
| Stopień zmielenia | ziarno (bez mielenia), ekspres ciśnieniowy, aeropress, Drip, french press, moka, parzona do szklanki, tygielek |
| Waga |
Podobne produkty
